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Ausbildung zum Koch (m/w/d) im Collegium Glashütten

Das COLLEGIUM GLASHÜTTEN Zentrum für Kommunikation GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Commerzbank AG. Wir sind ein 4-Sterne-Hotel mit 127 Zimmern und 27 Tagungsräumen und bieten klassische Übernachtungs- und Verpflegungsleistungen vor allem für Seminare und Konferenzen sowie Events bis zu 300 Personen an.

 

Deine Aufgaben:

Ab dem 01. August 2024 schicken wir dich auf eine spannende kulinarische Reise als Teil unseres Küchenteams. Dabei wirst du unterschiedliche Menschen, Aufgaben und Projekte kennenlernen. So läuft deine 3-jährige Kochausbildung ab:
• Zubereitung vielfältiger Gerichte, egal ob pflanzliche oder fleischhaltige Speisen
• Umgang mit professionellen Arbeitstechniken und Geräten
• Herstellung von Suppen, Soßen, Süßspeisen, Salaten, Teigen und Massen
• Planung von Arbeitsabläufen
• Beschaffen, Annehmen und Einlagern der Waren
• Nachhaltigen Einsatz von Lebensmitteln und Ressourcen
• Auch ein Abstecher in den Service gehört fest dazu
• Einen Monat deiner Ausbildung verbringst du im Vorstandscasino in Deutschlands höchstem Wolkenkratzer in Frankfurt/Main – dem Commerzbank-Tower
• Zusätzlich zur Berufsschule finden interne Azubi-Schulungen, wie beispielsweise Fisch- und Cocktailschulung statt.

 

Dein Profil:

Um mit uns die Zukunft zu gestalten…
• kannst du einen abgeschlossenen Schulabschluss vorweisen
• verfügst du über handwerkliches Geschick und Kreativität
• befindest du dich in guter körperlicher Verfassung
• bist du neugierig auf abwechslungsreiche Aufgaben und freust dich auf ein tolles Team
• zeigst du Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Selbstverantwortung

 

Benefits:

• eine anspruchsvolle und sehr abwechslungsreiche Ausbildung, mit vielseitigen beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten (auch nach deiner Ausbildung)
• ein Azubi Startgehalt von € 1.000,- im ersten Lehrjahr.
• Zeiterfassung und Personalraten
• Personalverpflegung, je nach Arbeitszeit
• tarifliche Sonderzahlungen, Urlaubsgeld und vermögenswirksame Leistungen
• kostenfreie Parkplätze

 

Haben wir dich neugierig gemacht?
Dann bewirb dich ganz einfach online unter: Ausbildung – Collegium Glashütten (collegium-glashuetten.de)
Solltest du vorab noch Fragen haben, freuen wir uns über deine Nachricht oder deinen Anruf.
Deine Ansprechpartnerin: Maike Dambeck
Telefon: 06082 20-631
E-Mail: personal@collegium-glashuetten.de


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