Anika Schmidt, Commis de Cusine im Konferenzhotel Lufthansa Seeheim, hat es geschafft: Sie darf sich „Showköchin 2017“ nennen. Im Rahmen eines Wettbewerbs des Magazins chefs! und BLANCO Professional unter dem […]
Gastronomie - 4. Seite
GASTROTREND Tour 2017 am 17. und 18. Oktober in Frankfurt am Main
Erfolgsrezepte, neubewährt Wie machen Branchenführer das nur? Was ist der Trick? Wohin geht der Trend? In der Reihe „GASTROTREND Tour“, die von BANKETTprofi organisiert wird, gewähren Trendsetter Einblicke in ihre […]
Ein ganzes halbes Jahr – Sechs Monate Catering in der Filderhalle – Zeit für einen Rückblick
Im Januar diesen Jahres haben wir den großen und wohl überlegten Schritt gewagt, auch das Catering in unser Programm aufzunehmen und die Filderhalle somit zur Full-Service-Location avancieren zu lassen. So […]
