Baunatal, Juli 2025 – Das GenoHotel Baunatal hat erneut die renommierte GreenSign-Zertifizierung erhalten und dabei seine Nachhaltigkeitsleistung deutlich verbessert. Mit einer beeindruckenden Gesamtbewertung von 86 % konnte das Hotel seine bisherige Zertifizierung um bemerkenswerte 14 % steigern und setzt damit ein starkes Zeichen für verantwortungsvolles und zukunftsorientiertes Wirtschaften.
Besonders hervorzuheben sind die Fortschritte in den Bereichen:
- Umwelt – Energie: Durch gezielte Maßnahmen zur Energieeinsparung und den Einsatz erneuerbarer Energien konnte die Umweltbilanz deutlich verbessert werden.
- Einkauf: Die Umstellung auf nachhaltige Lieferketten und die bevorzugte Auswahl zertifizierter Produkte tragen maßgeblich zur positiven Entwicklung bei.
- Umwelt – Abfall: Ein optimiertes Abfallmanagement und verstärkte Recyclingmaßnahmen zeigen spürbare Wirkung.
- Regionalität: Die stärkere Einbindung regionaler Partner und Produkte fördert die lokale Wirtschaft und reduziert Transportemissionen.
„Die erneute Zertifizierung durch GreenSign bestätigt unser kontinuierliches Engagement für Nachhaltigkeit und zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind“, sagt Markus Maier, Geschäftsführer des GenoHotel Baunatal.
So konnten einige Ziele aus dem Umweltmaßnahmenplan des Hotels umgesetzt werden. Unter anderem wird nun jährlich ein CO2 Fußabdruck erstellt und das Einkaufskonzept konnte deutlich optimiert werden. Bei der Renovierung von Küche und Restaurant hat man sich bewusst für nachhaltige Materialien und Produkte entschieden. Eine Spülstraße mit Wärmerückgewinnung und gezieltem und effizientem Wassereinsatz sorgen für einen wirtschaftlichen und ressourcenschonenden Spülbetrieb.
Das GenoHotel Baunatal legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und hat nach dem Cradle-to-Cradle-Prinzip unter anderem eine Geschirrserie aus recycelter Keramik angeschafft. „Wir sind stolz auf die erzielten Fortschritte und werden auch künftig konsequent an der Weiterentwicklung unserer Umweltstrategie arbeiten“ sagt Sabrina Gaußmann, die Nachhaltigkeitsbeauftragte des GenoHotels.
Der einzigartige HotelCampus in Baunatal bei Kassel wird stets weiterentwickelt. „Wir sensibilisieren und informieren unser gesamtes Team in einer grünen Stunde und über interne Newsletter“ berichtet die Nachhaltigkeitsbeauftragte, Sabrina Gaußmann. Dadurch ist es gelungen, dass die Nachhaltigkeitsstrategie gelebt und umgesetzt wird. Regelmäßig bringen sich die Kolleginnen und Kollegen mit eigenen Vorschlägen ein und achten auf die gleichbleibende Qualität.
GreenSign ist ein etabliertes Nachhaltigkeitszertifikat für die Hotellerie, das ökologische, soziale und ökonomische Kriterien bewertet. Zudem werden die GreenSign-Standards vom Globalen Rat für nachhaltigen Tourismus (Global Sustainable Tourism Council) anerkannt.
Die Auszeichnung unterstreicht die Vorreiterrolle des GenoHotel Baunatal im Bereich nachhaltiger Hotelbetriebe.
Bildunterschrift:
V.l.n.r.: Sabrina Gaußmann (Nachhaltigkeitsbeauftragte GenoHotel Baunatal), Markus Maier (Geschäftsführer GenoHotel Baunatal
Bildquelle:
GenoHotel Baunatal
