„7% auf Speisen müssen wiederkommen“ Patrick Rothkopf, Präsident DEHOGA Nordrhein-Westfalen. Die Gastronomie in NRW reagiert mit Wut, Enttäuschung und Unverständnis auf die Ampel-Entscheidung, die Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants wieder […]
Dehoga
Rückblick auf das 2. Fachbereichstreffen der Tagungsgastronomie im kING und Winzerkeller Ingelheim
In der Tagungsgastronomie sind Service, Präsentation und Küche gleichermaßen wesentlich für das Ganze. Die Tagungsgastronomie ist bei Kongressen, Tagungen, Seminaren oder Workshops unglaublich wichtig – und das aus vielen Gründen. […]
Jahresbilanz 2022 Gastgewerbe NRW: Drittes Verlustjahr in Folge – Gastronomie und Hotellerie trotzdem vorsichtig optimistisch
Auch im vergangenen Jahr musste das Gastgewerbe in NRW im Vergleich zum Vorkrisenjahr 2019 ein reales Umsatzminus in Höhe von 16,4 Prozent verkraften. Gegenüber 2021 wurde immerhin ein Umsatzplus von […]
Collegium Glashütten – Tagen und ausbilden auf 4-Sterne-Niveau
Foto von links nach rechts: Luisa Lotz (Ansprechpartnerin Personal), Alessandra Kruk (Veranstaltungskauffrau), Daniel Tomas (Teamleitung Veranstaltungsbüro), Andreas Nordmann (Geschäftsführer) Das Collegium Glashütten freut sich über den Abschluss einer besonders […]
Umwelt- und Klimapakt Bayern auch mit Kloster Seeon
Urkundenverleihung durch Bayerns Umweltminister Thorsten Glauber Beim ersten Umwelt- und Verbraucherschutztag des bayerischen Gastgewerbes mit Umwelt- und Verbraucherschutzminister Thorsten Glauber sowie Angela Inselkammer, Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA […]
Collegium Glashütten – Tagen auf 4-Sterne-Niveau
Das Tagungshotel Collegium Glashütten wurde erneut vom DEHOGA Hessen mit 4 Sternen bewertet. Die Auszeichnung erhalten nur Betriebe, die neben einer tadellosen Ausstattung ein zusätzlich hohes Maß an Dienstleistung und […]
Das Arbeitnehmer-Zentrum in Königswinter ausgezeichnet mit dem Dehoga Umweltcheck Gold!
Das Arbeitnehmer-Zentrum (AZK) ist Superior-Gastgeber in Königswinter. Im Jahr 2020 wurde das AZK, aufgrund von besonders nachhaltigen Handeln in den Bereichen: Energie/Klima, Wasser, Abfall und Lebensmittel/Einkauf regionaler Produkte mit […]
Zweifache Auszeichnung für die Ausbildung im Hotel und Kongresszentrum Wanderath
Große Freude in Wanderath. In den letzten Tagen wurde das Hotel der innogy Gastronomie GmbH gleich zweimal für die großen Erfolge in der Berufsausbildung ausgezeichnet. Die IHK Koblenz überreichte dem […]
Das Kultur- und Bildungszentrum Kloster Seeon wurde erstmalig als TOP-Ausbildungsbetrieb der bayerischen Hotellerie und Gastronomie zertifiziert
Die ersten vierzig gastgewerblichen Ausbildungsbetriebe in Bayern wurden erfolgreich im Rahmen des neuen bundes- und branchenweiten DEHOGA-Qualitätssiegels zertifiziert / Kriterien müssen von eigenen Auszubildenden anonym bestätigt werden (München) Insbesondere […]
Neues Gütesiegel „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ für die Klostergaststätte Seeon
Kloster Seeon – Große Auszeichnung für die Klostergaststätte Seeon: Sie bekam das begehrte Gütesiegel „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ verliehen. Die Klassifizierung ist ein Gemeinschaftsprojekt des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und […]
