Die Nachhaltigkeit im ta.la ist nun auch zertifiziert. Im vor Kurzem stattgefundenen Audit mit der Green Sign GmbH aus Berlin konnte das Haus einen hohen Wert im Level 4 erreichen. […]
Gastronomie - 2. Seite
Österliche Heerschau Kloster Graefenthal 8.– 10. April ‘23
• Großer Mittelaltermarkt für Jung und Alt• Musikanten, Possenspiel & Gaukler• Große Feldschlacht & Kampf der Ritter Werfen Sie einen Blick in den Alltag des Mittelalters und schlendern Sie durch […]
Erste Sitzung des neuen Fachbereiches Tagungsgastronomie am 09./10.02.2023 im Lufthansa Konferenzhotel Seeheim
Liebe degefest-Mitglieder, gern laden wir Sie zum ersten Treffen unseres neuen Fachbereiches Tagungsgastronomie am 09./10.02.2023 im Lufthansa Konferenzhotel Seeheim ein. Analog zu den Treffen des Fachbereiches Bildungszentren und Akademien, die […]
Erste Sitzung des neuen Fachbereiches Tagungsgastronomie am 09./10.02.2023 im Lufthansa Konferenzhotel Seeheim
In der Tagungsgastronomie sind Service, Präsentation und Küche gleichermaßen wesentlich für das Ganze. Die Tagungsgastronomie ist bei Kongressen, Tagungen, Seminaren oder Workshops unglaublich wichtig – und das aus vielen Gründen. Letztendlich […]
Schloss Hohenkammer belegt den 1. und 3. Platz bei den Hospitality HR Awards 2022
Foto der Preisverleihung: links Geschäftsführer Martin Kirsch mit dem Schloss Hohenkammer Team (Copyright: Deutsche Hotelakademie) Top-Arbeitgeber aus Hotellerie und Gastronomie wurden ausgezeichnet. Hohenkammer, November 2022 – Nur mit einem […]
Tagungsgastronomie im degefest: Volker Wolf in den Vorstand berufen
Mit Volker Wolf besetzt der degefest e.V. den neuen Vorstandsbereich „Tagungsgastronomie“. Mit dieser Personalie schließt der deutsche Fachverband eine Lücke, deren Bedeutung gerade in der Pandemiezeit noch einmal gestiegen ist. […]
Nachhaltigkeit geht bei Mercedes-Benz auch durch den Magen: Gastronomie reduziert ökologischen Fußabdruck
Erste Mercedes-Benz Kantinen weisen Klima-Bilanz von Menüs aus Daimler Gastronomie GmbH kooperiert mit Eaternity für neue Maßstäbe bei der Nachhaltigkeit Vegane Menülinie seit Ende September 2021 im Angebot an allen […]
Umwelt- und Klimapakt Bayern auch mit Kloster Seeon
Urkundenverleihung durch Bayerns Umweltminister Thorsten Glauber Beim ersten Umwelt- und Verbraucherschutztag des bayerischen Gastgewerbes mit Umwelt- und Verbraucherschutzminister Thorsten Glauber sowie Angela Inselkammer, Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA […]
Komfortabel und sicher durch jede Veranstaltung
Lichtblick für sichere und angenehme Veranstaltungen: Das Pausencatering in der Stadthalle Reutlingen ist vorbestellbar und wird coronakonform, ganz ohne Schlange stehen zu müssen, serviert. (Bild: Stadthalle Reutlingen) Wir sind […]
Gastro-Restart mit unserem degefest-Förderer Jacobs Douwe Egberts!
Ihr Partner für die Kaffeeversorgung im Ausser-Haus Markt Wie freuen uns, dass die Gastronomie und Hotellerie wieder in großen Schritten auf die Wiedereröffnung zugehen bzw. schon die ersten Gäste wieder […]
