Restaurant
Restaurantleiter (m/w/d) für das DEKRA Congresshotel Wart gesucht!
Wir suchen einen motivierten Serviceprofi, der für uns als Restaurantleiter (m/w/d) im Service vorangeht Ihre Aufgaben Sie leiten den operativen Service sowie den Bankettbereich insbesondere am Abend Sie erstellen Dienstpläne und planen den Personaleinsatz Ihr Team schulen Sie regelmäßig Sie erstellen die Getränke- und Weinkarte in Zusammenarbeit mit dem Beverage Manager Sie arbeiten operativ mit […]
Neuer Gastronomiepartner in der Kongresshalle Böblingen
Cateringspezialist „Genuss & Harmonie“ mit langjähriger Erfahrung und modernen Ideen – Frische, Regionalität und saisonale Produkte im Fokus des neuen, nachhaltigen Gastronomiekonzepts Am 1. August 2025 beginnt eine neue kulinarische Ära in der Kongresshalle Böblingen. Dann übernimmt das Unternehmen „Genuss & Harmonie“ den Gastronomiebetrieb der multifunktionalen Halle im Herzen Böblingens und löst damit „Rent A […]
„Süße Sünden“ im Schloss Hohenkammer überzeugen – André Sieber ist „Patissier des Jahres 2024“
Hohenkammer, April 2024 – Das Sternerestaurant „Camers“ im Schloss Hohenkammer, unter der Leitung von Florian Vogel, konnte sich erst vor wenigen Tagen über die erneute Bestätigung des Michelin Sterns freuen. Nun ist neben einigen weiteren renommierten Auszeichnungen noch eine hinzugekommen: Der „Große Restaurant- und Hotel-Guide“ hat den 31-jährigen André Sieber zum „Patissier des Jahres 2024“ […]
Erfolgreiches Treffen des Fachbereiches Tagungsgastronomie im Arcadeon Hagen
Das erste Treffen in diesem Jahr führte die Teilnehmer in das ARCADEON in Hagen. Als Haus der Wissenschaft und Weiterbildung bietet das ARCADEON nicht nur eine lern- und ideenfördernde Umgebung, sondern sorgt auch für das leibliche Wohl. Dies durften unsere Teilnehmer vor Ort erleben. Wir hatten zwei wunderbar erlebnisreiche Tage mit unseren Gastgebern Jörg Bachmann […]
Jahresbilanz 2022 Gastgewerbe NRW: Drittes Verlustjahr in Folge – Gastronomie und Hotellerie trotzdem vorsichtig optimistisch
Auch im vergangenen Jahr musste das Gastgewerbe in NRW im Vergleich zum Vorkrisenjahr 2019 ein reales Umsatzminus in Höhe von 16,4 Prozent verkraften. Gegenüber 2021 wurde immerhin ein Umsatzplus von 41,3 Prozent ermittelt. Wie für die Umsätze gilt auch für die Übernachtungen: 2022 war das deutlich beste Jahr der vergangenen drei Krisenjahre, aber es besteht […]
Speisen wie bei Mama in der Bücher-Lounge - Kloster Seeon mit neuer High-Tech-Küche und renoviertem Tagungsrestaurant
Kloster Seeon – Hotel- und Tagungsgäste in Kloster Seeon dürften sich nach dem Lockdown verwundert die Augen reiben: Das Essen im umgebauten Tagungsrestaurant im Kultur- und Bildungszentrum des Bezirks Oberbayern wird ein neues Erlebnis im heimeligen Ambiente. Bücherregale an den Wänden umrahmen gemütliche Sitzmöbel im Lounge-Charakter, alle Tische und Stühle sind neu, und auch über […]
Kongress- und Eventpark Stadthalle Hagen stattet Restaurant mit Stühlen und Tischen von tg contor aus
Strahlende Gesichter nach einem erfolgreichen Projektabschluss – Volker Wolf (Leitung Gastronomie Stadthalle Hagen) und Tobias Günther (Geschäftsführer tg contor GmbH) testen die kürzlich erneuerten Stühle und Tische im Restaurant des Kongress- und Eventparks Stadthalle Hagen. Ende Oktober wurde das Restaurant des Kongress- und Eventparks Stadthalle Hagen neu eröffnet und erstrahlt seither im erfrischenden Crème-weiß der […]
