Ein attraktiver Arbeitsplatz bietet mehr als nur ein gutes Gehalt. Wertschätzung, Respekt und Zusatzleistungen binden Mitarbeiter langfristig. Das Hotel Schloss Hohenkammer wurde nun in der Kategorie „Bundesland Bayern“ zum TOP Arbeitgeber 2022 gewählt und im Rahmen einer Abendveranstaltung mit einer Urkunde geehrt. Geschäftsführer Martin Kirsch konnte sich gleich doppelt freuen, denn er wurde auch unter die TOP50 Hoteliers 2022 gewählt.
Hohenkammer, Juni 2022 – Die Busche Verlagsgesellschaft mit Sitz in Dortmund hat von November letzten Jahres bis März 2022 erstmals im deutschsprachigen Raum aus Mitarbeiterperspektive eine quantitative Befragung in Auftrag gegeben, die den TOP Arbeitgeber 2022 im Gastgewerbe ermittelt hat. Die Staatliche Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin (HWR) hat für das Verlagshaus Busche die Studie erarbeitet und durchgeführt. Erstmals wurden aus der Perspektive der MitarbeiterInnen die besten Arbeitgeber in der Hotellerie und Gastronomie in Deutschland, Österreich und Südtirol ermittelt und in der Busche Studie 2022 vorgestellt.
Die Auszeichnung „TOP Arbeitgeber“ im Gastgewerbe erhalten nur Betriebe, die in der Analyse überdurchschnittliche Ergebnisse erzielt haben. Die Ergebnisse beruhen ausschließlich auf Rückmeldungen von Auszubildenden, Fachkräften und Führungskräften zu ihrem aktuellen Arbeitgeber. Die Erhebung ist objektiv und umfasst unter anderem Zufriedenheitsfaktoren zum Arbeitgeber, zur Arbeitgeberwahl und zum Arbeitsstandort, Determinanten der Arbeitgebermarke, Imagefaktoren des Gastgewerbes sowie die Weiterempfehlung des aktuellen Arbeitgebers. Insgesamt wurden 200.000 Betriebe mit rund 1 Millionen MitarbeiterInnen in Betrieben des Gastgewerbes aufgerufen, ihren Betrieb zu bewerten. Ziel der Studie war es z. B. auch, zentrale Faktoren hinsichtlich „Wunsch und Wirklichkeit“ zu angebotenen Corporate Benefits herauszustellen, die die Arbeitgeberwahl beeinflussen.
Am 19. Mai 2022 wurden nun im Kempinski Hotel in Frankfurt Gravenbruch die TOP Arbeitgeber 2022 im Rahmen der Branchen Veranstaltung „TOP50Hoteliers“ geehrt.
Schloss Hohenkammer wurde im Bundesland Bayern zum TOP Arbeitgeber gewählt. Martin Kirsch, Geschäftsführer von Schloss Hohenkammer, nahm den Preis sichtlich stolz entgegen.
„Meine Freude kann nicht größer sein. Unsere Bemühungen, unser Austausch untereinander und die Umsetzungen tragen Früchte und werden gesehen und belohnt von den Mitarbeitern. In unserer Unternehmensphilosophie ist unser Mitarbeiterkonzept fest verankert. Ohne unser Team sind wir nichts. Darum entwickeln wir regelmäßig Ideen, mit denen wir unseren Mitarbeitern neben unserer Wertschätzung und einer guten Entlohnung zusätzliche Anreize bieten können. Das Gesamtpaket eines Arbeitgebers ist am Ende entscheidend“, so Martin Kirsch.
Martin Kirsch ist davon überzeugt, dass neben der Planbarkeit eines flexiblen Berufsalltags vor allem die Persönlichkeitsentwicklung der Mitarbeiter, ihre Mitgestaltungs- und Einbringungsmöglichkeiten, der entgegengebrachte Respekt sowie die Zukunftsaussichten inklusive der gebotenen Anreize und Benefits eine große Rolle bei der Entscheidung für oder gegen einen Arbeitgeber spielen. Neben zahlreichen Zusatzleistungen, die der Arbeitgeber Schloss Hohenkammer seinen Mitarbeitern schon seit längerer Zeit bietet, ist Anfang dieses Jahres auch eine Krankenzusatzversicherung für die Mitarbeiter abgeschlossen worden.
Martin Kirsch sieht die Herausforderung der Zukunft in der Mitarbeiterbindung. „Aufgrund des Fachkräftemangels ist die Herausforderung für die nächsten Jahre zufriedene Mitarbeiter zu haben und diese zu halten“, so Kirsch.
Das Mitarbeiterkonzept von Schloss Hohenkammer beinhaltet zahlreiche attraktive Bonuspunkte, wie z. B. Nacht,- Sonntags- und Feiertagszuschläge sowie ein 13. Monatsgehalt. Jedes Jahr bekommen die Mitarbeiter einen Gutschein für einen Christbaum vom dazugehörigen Gut Eichethof, eine Guthabenkarte, die fürs Tanken und Einkaufen bei ausgewählten Partnern eingelöst werden kann, Leistungs- und Ausbildungsprämien sowie eine Ideenprämie, bei der die beste Idee des Monats mit 250,- Euro belohnt wird. Jeder Mitarbeiter kann jährlich an einer Fort- oder Weiterbildung bis zu 400,- Euro teilnehmen. Für die Angestellten gibt es übertariflich 32 Urlaubstage, für jeden Arbeitnehmer ab 55 Jahren mit über 10 jähriger Betriebszugehörigkeit 37 Urlaubstage. Überstunden werden bezahlt und vieles andere mehr.
Mittel- und langfristig ist die Mitarbeiterbindung überlebenswichtig für das Fortbestehen der Betriebe, in der Hotel- und Gaststättenbranche. Die Mitarbeiterbeziehungen bieten die Möglichkeit, gemeinsam auf ein großes Ziel hinzuarbeiten, sie ermöglichen ein Gefühl der Zugehörigkeit, können motivieren, schaffen ein Miteinander, fördern Talente und wertvolles Know-how bleibt erhalten.
TOP50 Hotelier 2022
Martin Kirsch konnte sich übrigens noch über eine weitere Ehrung freuen. Er bekam am 19. Mai auch den Award als TOP50Hotelier 2022 überreicht. In der Kategorie „Privathotellerie“ ist Martin Kirsch unter die Top50 Hoteliers in Deutschland gewählt worden. Bereits zum 13. Mal fand der Branchentreff statt und die Redaktion des Schlummer Atlas konnte wieder den begehrten „Schlummer-Atlas TOP50“ überreichen. Der Award „Schlummer Atlas-TOP50“ ist eine Auszeichnung, die auf Grundlage der Schlummer Atlas-Bewertung sowie unter Berücksichtigung der Aspekte Vorbildcharakter, Team- und Innovationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und regionale Bedeutung von der Busche Verlagsgesellschaft verliehen wird. Der Award ist die höchste Anerkennung für herausragende Leistungen im Gastgewerbe. Er ist eine persönliche Auszeichnung.
Schloss Hohenkammer
Schloss Hohenkammer bietet eine gelungene Auswahl an besonderen Tagungs- und Veranstaltungsmöglichkeiten in ruhiger Lage, nur 35 km von München entfernt.
Das Tagungszentrum Schloss Hohenkammer beherbergt mit dem angeschlossenen modernen Hotel und seinen Nebengebäuden insgesamt 168 Zimmer und 29 Tagungs-, Konferenz- und Gruppenräume für bis zu 180 Personen. Dazu kommen noch verschiedene Veranstaltungs- und Präsentationsräume für bis zu 280 Personen. Das Angebot wird komplettiert mit fünf Outdoor Locations und einer Eventhalle. Zur Verfügung stehen den Gästen verschiedene gastronomische Angebote, wie z. B. das gutbürgerliche Restaurant „Alte Galerie“, das Gutshof-Restaurant für die Seminar- und Tagungsteilnehmer, der Biergarten und die Hotelbar.
Kulinarisches Highlight ist das Gourmet-Restaurant „Camers Schlossrestaurant“. Das Restaurant steht unter der Leitung von Sternekoch Florian Vogel. In allen Restaurants des Tagungszentrums werden fast ausschließlich Bioprodukte in hoher Qualität ve
